Giải pháp chuẩn để kiểm soát mùi hôi và ô nhiễm từ chuồng trại nuôi heo

Ở các trại nuôi heo thịt, ở dạng trại hở mà nhất là ở cái lứa heo đang trong giai đoạn trưởng thành. Mỗi ngày chúng thải ra khoảng 1,5 kg phân/con và ước tính 0,8 lít nước tiểu/con.  Với trại heo hộ gia đình thì số heo trung bình được nuôi từ 200-1.500 con. Vậy 1 ngày ít thì chúng thải ra 300 kg phân và 160 lít nước tiểu, nhiều thì ước khoảng 2.250 kg phân và 1.200 lít nước tiểu. Chưa kể lượng nước tắm thải ra trung bình từ 20-30 lít/con, lượng nước sau tắm cho 1.500 con heo thải ra là 45.000 lít.

Với lượng phân và nước nhiều như vậy, nếu không có giải pháp kiểm soát mùi hôi cho chuồng trại nuôi heo (lợn) và thu gom vệ sinh trại nuôi phù hợp thì sẽ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của chính mình và các thành viên trong gia đình.

Hơn thé nữa còn ảnh hưởng đến dân cư xung quanh về không khí, nguồn nước…Những hộ dân ở gần trại heo hở, ăn cơm còn phải mắc màn bất kể ngày đêm, mùi xú nồng nặc mỗi khi có cơ gió dù nhẹ. Nước thải tự trại nuôi không được xử lý bài bản, ra thẳng sông suối, gây ô nhiễm toàn diện. Vi khuẩn gây bệnh cũng vì thế mà bị phát tán.

Chốt lại một câu: Vô cùng nghiêm trọng về môi trường sống. Đây hiện là vấn đề nan giải mà các trang trại nuôi heo hở hộ gia đình đang gặp phải.

Nguyên nhân phát sinh mùi hôi và ô nhiễm nguồn nước từ khu trại nuôi heo

1. Mô hình chuồng nuôi heo quy mô hộ gia đình có thể hình dung cơ bản như sau: 

• – Là dạng trại hở, phía cuối chuồng thượng được thiết kế 1 rãnh nước rộng từ 0,5 – 1 m. Mục đích là sử dụng cho heo tắm và giúp việc thoát nước và chất thải nhanh chóng ra ngoài chuồng. Nhưng việc thiết kế chuồng nuôi như này đã khiến việc phát sinh mùi hôi và thu gom chất thải khó khăn.

Heo đi tiểu thẳng vào máng nước, phân và thức ăn thừa trong chuồng được xịt rửa trôi vào rãnh nước hòa chung nhau. Làm tăng độ ẩm, kích thích vi khuẩn kỵ khí phát triển  dẫn tới mùi hôi bốc nên rất nhanh và nồng.

Tóm lại, mùi hôi phát sinh từ trại nuôi heo bao gồm các khí sau:

• Mùi H2S: phát sinh từ phân heo do quá trình phân huỷ thức ăn trong đường ruột heo ở điều kiện kỵ khí.
• Mùi NH3: có nguồn gốc từ nước tiểu heo.
•  Mùi chua acid: có nguồn gốc từ sự lên men thức ăn thừa.
• Các mùi thối khác: do các acid hữu cơ và các chất phân huỷ có trong phân heo.

Toàn bộ dung dịch chất thải được xả rửa ra bên ngoài đi vào hầm biogas. Hầm biogas các hộ dân làm thường tính toán không kỹ nên thường bị tình trạng quá tãi, gây “vỡ đê”, chất thải bị trào ra, phát mùi hôi khủng khiếp vào không khí.

Sau hệ thống Biogas cũng thường không thiết kế mô đun xử lý nước thải, mà xả thẳng vào kênh rạch, sông suối gây ô nhiễm nguồn nước nghiêm trọng tại đó.

Giải pháp nào để kiểm soát mùi hôi và ô nhiễm nguồn nước từ trại heo hộ gia đình

Để xử lý mùi hôi và ô nhiễm nguồn nước, trước hết người nuôi phải nghiên cứu mô hình nuôi thích hợp, có biện pháp thu gom chất thải, vệ sinh chuồng trại thường xuyên. Cụ thể như sau:

– Quét dọn phân, xả rửa chuồng thường xuyên:

Hằng ngày phải quét dọn, thu gom phân thường xuyên, thay nước rãnh tắm 1 ngày 2 lần, buổi trưa và buổi chiều. Tuyệt đối không để nước trong rãnh qua đêm. Để đảm bảo vệ sinh thì Khuyến cáo không nên để rãnh nước này, vì phân và nước tiểu đi ra hòa trộn thêm nước ở rãnh sẽ sinh mùi rất nhanh, là nguyên nhân dẫn sinh ra nhiều mầm bệnh nguy hiểm cho vật nuôi.

Heo đẵm nước này sẽ rất mất vệ sinh, trong quá trình tắm có thể sẽ uống phải  vì thế khả năng mắc bệnh rất cao. Hơn nữa, phân có độ ẩm có nước nhiều tạo điều kiện phân hủy kỵ khí, mùi sẽ càng nồng nặc hơn.

– Cách thu gom phân: Cố gắng thu gom phân heo nhiều lần trong ngày, phân heo càng ít bị ẩm thì mùi càng nhẹ. Các bạn có thể không biết, nếu phân heo để ở môi trường khô ráo thì mùi đỡ được có khi tới 70%.

Thu gom phân heo đúng cách sẽ giảm tải chất thải cho công trình xử lý phía ngoài chuồng. Không nên để qua đêm, vi sinh kỵ khí phát triển mạnh, mùi sẽ nặng hơn, khó xử lý hơn.

–  Lượng mùi còn lại không thể khống chế được sẽ được xử lý bằng phương pháp sinh học an toàn cho vật nuôi và con người.

– Kiểm tra hiệu quả làm việc của hầm Biogas. Nó sẽ hoạt động tốt theo tỉ lệ Phân: Nước = 1: 5. Cần phải khống chế lượng nước khi tắm cho heo, ở heo trưởng thành ước khoảng 20-30 lít/ngày. Nước thải vào hầm Biogas quá nhiều sẽ gây ra tình trạng chất thải chưa kịp phân hủy đã trôi ra ngoài.

– Tính toán hầm Biogas chính xác dựa trên số con heo và lượng chất thải + nước thải đi vào mỗi ngày. Tránh tình trạng “vỡ đê”, phản tác dụng.

– Khuyến cáo xây dựng hệ thống xử lý nước sau Biogas:

Kiểm soát mùi hôi bằng phương pháp sinh học với Biofix SOC-S

Mọi thắc mắc hoặc cần mua hàng, hãy liên hệ ngay hotline 0902488179 để được tư vấn cụ thể.

>> Xem thêm: Sử dụng hóa chất trong việc xử lý mùi hôi chuồng trại nên hay không?